Una chimenea mixta o policombustible aúna los dos combustibles mas usados para la calefacción del hogar, la leña y el pellet.

Particularmente Girolami ofrece la característica de poder quemar también biomasa (pellet, hueso de aceituna, maiz, cáscaras molidas...) permitiendo al usuario combinar el uso tanto de esa biomasa con la leña de forma automática, ya que el sistema policombustible desarrollado por Girolami permite el funcionamiento de la máquina de forma "inteligente" cambiando el combustible de forma automática sin necesidad de estar presente.